Самый действующий способ похудения с имбирем: рецепты и рекомендации

Дата: 

Имбирь для похудения

Привет самым красивым дамам! Наверное, сидим за компьютером, расслабляемся с чашкой чая и плюшкой, да? Ну а я тем временем продолжаю рассказывать о том, как можно худеть в домашних условиях и о продуктах, помогающих нам в этом нелёгком деле. И вот плюшки, увы, к ним совсем не относятся…

Сегодня нашим помощником будет имбирь для похудения, рецепт, самый действующий способ применения которого, раскрою только в конце статьи. Вот такая я интриганка. А вы наверняка помните, что я уже не раз рассказывала об этом корешке причудливой формы. Тогда я и обещала вернуться к теме похудения. Обещала — выполняю!

Правда ли, что средства с имбирём одни из самых действующих способов для похудения

На желании женщин похудеть умеющие люди уже сколотили немалые состояния. Но никому не нравится быть обманутым, потому и прекрасная половина человечества теперь к очередной жиросжигающей новинке относится с обоснованной долей сарказма и настороженности. Ну а чем имбирь-то лучше? Давайте разберёмся в его полезных свойствах:

  1. Имбирь — природный антидепрессант, подавляющий выработку кортизола. Этот гормон является дирижёром углеводного обмена и его основная задача состоит в сохранении энергоресурсов организма. Но ещё его называют гормоном стресса, поскольку вместе с нарастающим беспокойством увеличивается и его концентрация. Именно поэтому мы нередко «заедаем» проблемы. Меньше кортизола — меньше жировых отложений.
  2. Рогатый корень (так ещё называют имбирь) улучшает процесс пищеварения. Он стимулирует производство желудочного сока, слюны и секрецию поджелудочной железы, а кроме этого, отлично купирует приступы тошноты. Но худеющим барышням придётся по душе его способность поглощать скопившиеся в кишечнике газы. Вы не поверите, но вздувшийся кишечник полнит нас приблизительно на один размер!
  3. Вещества, содержащиеся в имбире, опосредованно ускоряют метаболизм. Действие джинжерола (компонента, которому пряность обязана своей жгучестью) схоже с эффектом после употребления перца чили — вы ощущаете прилив тепла, что является следствием ускорения термогенеза в процессе переваривания пищи.

Свойства имбиря

Интересно! В 2010 году были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление имбиря снижает интенсивность крепатуры после тренировок на четверть. А ведь именно мышечная боль является первой причиной пропуска плановой тренировки.

Кроме того, ежедневное употребление имбиря сказывается на работе всего организма. Эта пряность оказывает такой эффект:

  • тонизирует;
  • снимает спазмы;
  • воздействует на артериальное давление;
  • улучшает кишечную перистальтику;
  • повышает иммунитет;
  • уменьшает интенсивность менструальных болей;
  • снижает количество плохого холестерина;
  • оказывает успокаивающее или, напротив, возбуждающее действие в зависимости от необходимости…

… и многое другое, возможно, ещё не открытое. Интерес к влиянию имбиря на организм всё ещё крайне высок, о чём свидетельствует порядка полутора тысяч научных публикаций.

Принципы имбирной диеты

Конечно, название «имбирная» не говорит о том, что в рационе будет присутствовать только пряный корешок. Этот ингредиент выступает лишь катализатором отдельных процессов, способствующих быстрому жиросжиганию. А уж о составлении меню вам придётся позаботиться самостоятельно.

Важно! Помните, что все монодиеты несут организму только вред и не имеют ничего общего со здоровым питанием. Рацион должен быть сбалансированным, богатым клетчаткой и витаминами.

А ещё, неграмотная диета — это стресс, стресс — это кортизол, кортизол — это… ну, вы помните, да?

Принципы имбирной диеты

Кстати, интенсивная силовая тренировка тоже является стрессом для организма, потому, чтобы предотвратить выработку кортизола, неплохо в течение занятий понемногу пить подслащённые напитки. И вот тут имбирный чай будет лучшим решением. Но аккуратно! Для этих целей напиток должен быть минимальной концентрации, поскольку несёт дополнительную нагрузку на сердце.

Как пить имбирные жидкости и на что стоит обратить внимание при имбирной диете?

  1. Имбирь сам по себе не способен сжечь лишний жир или компенсировать съеденный перед сном чизкейк. Потому запивать его имбирным чаем бесполезно. Мучное, сладкое и жирное придётся из рациона исключить, как при любой другой рациональной диете.
  2. Имбирные напитки, которые вы пьёте на протяжении всего дня, лучше не сластить. Ну а когда это невозможно, то добавляйте в них мёд, а не сахар.
  3. Если в составе имбирного коктейля присутствуют другие жгучие приправы, то принимать его можно не более трёх дней. Хотя, по отзывам именно эти напитки оказывают наилучший эффект, не перегружайте систему пищеварения. Спустя пару недель, допускается повторение курса.
  4. Обязательно дополните диету физическими упражнениями. Лучше всего сжигают жир кардионагрузки. Это бег, танцы, степ-аэробика, велоспорт — выберите то, что будет доставлять вам в первую очередь удовольствие.

Сколько скидывают на имбирной диете? — самый часто задаваемый вопрос. Скажу так: медленно, но верно, не более, чем по килограмму—полтора в неделю при грамотном подходе к меню и физическим нагрузкам. В общем, ведите здоровый образ жизни, рационально питайтесь, не забывайте о спорте, любите себя, больше смейтесь, а энергию для всего этого черпайте из имбирного чая!

Предостережения и противопоказания

Увы, без ложки дёгтя в этой статье обойтись не удастся. Имбирь — пряность непростая и употреблять её нужно осторожно.

  1. Во-первых, не пейте имбирного чая больше двух литров в сутки, а самого корешка суммарно в нём должно содержаться до 4 грамм.
  2. Во-вторых, если после чашки такого напитка вам становится не по себе (бросает в жар, появляется головокружение, «тянет» желудок), лучше воздержитесь от его употребления.
  3. В-третьих, постарайтесь не есть корешок на ночь, поскольку тонизирующими свойствами он сопоставим с кофе.

Кроме этого, имбирь не рекомендуется принимать людям при таких состояниях:

  • Высокая температура;
  • Проблемы со свёртываемостью крови;
  • Острые заболевания органов системы пищеварения;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Аритмия, проблемы с сердцем.

Имбирь противопоказания

На имбирь накладываются определённые ограничения к приёму в последнем триместре беременности. Впрочем, и диета в этот период может быть назначена только по показаниям, но никак не из эстетических соображений.

Рецепты напитков и диетических блюд

Сделать в домашних условиях напиток для похудения на основе имбиря под силу каждой. Рецептов — хоть отбавляй! Выбирайте тот, что покажется вам наиболее привлекательным. Но помните, что чем дольше дольки корня плавают в чае, тем он больше горчит. Учитывайте это, если готовите напиток впрок.

Чаи на основе имбиря

С лимоном и мёдом

Самый простой, вкусный и доступный всем рецепт. Многие, попробовав его, больше и не экспериментируют. Другие с удовольствием добавляют специи, ягоды, травы.

  • Мелко порежьте лимон и 1,5-2 см свежего имбиря;
  • Залейте продукты двумя стаканами воды и прокипятите;
  • Когда отвар чуть остынет, добавьте мёд.

Вместо воды, можно брать любую основу, но особенно хорош зелёный чай, ведь его свойства в борьбе с лишним весом тоже широко известны. Обратите внимание, что он не любит кипяток, потому заваривайте его уже чуть остывшим отваром.

Чай с имбирем как завариватьИмбирный чай бодрит и успокаивает, тонизирует и повышает иммунитет, есть много рецептов для всех случаев. Как правильно их приготовить вы узнаете здесь: Польза чая с имбирем                                                                     Как заварить имбирный чай

С чесноком

Две пряности дополняют друг друга, разгоняя метаболизм, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов и оказывая антиоксидантное воздействие. На два литра кипятка возьмите два зубка чеснока и пару сантиметров имбирного корня.

  • Чеснок продавите через чеснокодавку, корешок мелко посеките;
  • Высыпьте ингредиенты в термос и дайте напитку настояться;
  • Процедите и пейте на протяжении дня маленькими глотками.

Спастись от специфического привкуса и запаха изо рта поможет листик петрушки.

С редькой

Вовсе неожиданный компонент в чае — редька. И тем не менее этот корнеплод (и чёрный, и зелёный) помогает снять отёчность и очистить организм от токсинов.

  • Закипятите 250 мл воды и добавьте в неё четверть столовой ложки корицы и в два раза больше тёртого молодого имбиря;
  • Настаивайте пару часов, а в это время заготовьте по столовой ложке соков лайма или лимона и редьки;
  • Процедите имбирную воду, добавьте в неё соки и при необходимости мед.

Другие имбирные напитки

Напиток с кефиром

О том, что нежирный кефир отлично дополняет любую рациональную диету, знают все. А вот идея добавлять в него пряности вряд ли приходила в голову многим. А вы попробуйте!

  • Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
  • Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
  • Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.
Смузи с имбирем

Смузи с имбирём, огурцом и кефиром

Ещё один вариант напитка на основе кисломолочного продукта готовим таким образом:

  • Мелко сечём свежий имбирь и целый огурец;
  • Добавляем в кашеобразную смесь соль и рубленую зелень;
  • Заливаем всё кефиром или нежирным йогуртом без добавок и взбиваем в блендере.

С кардамоном и мятой

Тонизирующий витаминный коктейль, притупляющий чувство голода, легко приготовить таким образом.

  • 50 грамм мяты пропустите через мясорубку. Хорошо использовать для этих целей и блендер;
  • Измельчите кусочек рогатого корня и добавьте к мятной кашице;
  • Всыпьте щепотку кардамона и залейте получившуюся смесь кипятком;
  • Дайте настояться полчаса, процедите и добавьте лимонный и апельсиновый соки по вкусу.

Такой коктейль пьют остуженным каждый раз, как захочется перекусить. Чтобы желудок не чувствовал себя обманутым, закусывайте напиток чайной ложечкой мёда.

С брусникой

Ещё один коктейль, теперь с ягодами. Брусника тоже борется с отёками и нормализует работу почек, очищает организм и способствует расщеплению жиров.

  • Посеките пару сантиметров имбирного корня и смешайте со столовой ложкой сухих ягод;
  • Заварите смесь в половине литра кипятка;
  • Остудите и добавьте при желании мёд.

Вместо брусники, можно использовать шиповник, как более доступный ингредиент. Ещё один наглядный рецепт напитка с имбирём рекомендую посмотреть в этом видео:

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь надо обязательно заваривать? В сухом виде его можно добавлять в качестве приправы к любым блюдам, но особенно выигрышно он сочетается с морепродуктами. А ещё из него можно делать различные диетические блюда. Записывайте!

Имбирно-яблочные лепестки

Этот десерт разрешается без опаски есть в неограниченном количестве в период диеты. Кроме того, это ещё и очень полезно.

  • Возьмите имбирь и яблоки в соотношении 1 к 2 и порежьте тонкими лепестками;
  • Выложите их на противень, чередуя, и посыпьте корицей;
  • Запекайте в духовке при температуре 120 ºС;
  • Можно полить блюдо мёдом уже перед подачей.

Главное, не переборщите со сладким.

Имбирное мороженое

На диете тоже всегда хочется вкусного. Побалуйте себя мороженым! Как приготовить? Да очень просто!

  • Разведите пакетик желатина в тёплой воде и влейте в предварительно подогретый на водяной бане стакан молока;
  • Натрите на тёрке 1,5-2 см свежего молодого имбиря;
  • Взбейте в пену 10 яичных белков, добавьте подсластитель и влейте массу в кашицу из корня;
  • Тщательно перемешайте ингредиенты и медленно введите почти остывшее молоко;
  • Разлейте по формам и оставьте в морозильной камере до готовности.

Салат овощной с имбирём

Таким салатом хорошо баловать кишечник и вне диеты. Действует, как и известный всем салат «Метёлка». Но пикантнее и интересней.

  • Запеките свёклу или отварите до готовности;
  • Нашинкуйте свежую морковь и сельдерей;
  • Потрите имбирь и апельсиновую цедру на мелкой тёрке;
  • Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте перец, заправьте маслом.

Еще замечательный салатик:

Тушёная капуста с имбирём

Это блюдо можно взять на вооружение в качестве гарнира, чтобы разнообразить привычные всем худеющим рис и гречку.

  • Нашинкуйте полкило краснокочанной капусты и нарежьте 2 яблока;
  • Разогрейте масло на сковороде, добавьте продукты и готовьте 5 минут;
  • Влейте стакан воды или овощного бульона, всыпьте 50 грамм измельчённого имбиря и тушите до готовности минут 20.
  • Ближе к концу процесса посолите и поперчите блюдо.

Всякое-разное для диеты целесообразное

  1. Спиртовая настойка на имбире. Посеките корешок как можно мельче и залейте хорошей водкой. Дайте настояться две недели. Предваряйте чайной ложкой такой настойки каждый приём пищи.
  2. Имбирный кофе тоже придётся кстати, если вы, например, не успели подготовить термос чая на работу. Добавляйте до половины чайной ложки молотого в порошок корня в готовый горячий кофе и пейте с кусочком экстра-чёрного шоколада.
  3. Имбирная вода «Сасси». Рецептов этих жиросжигающих коктейлей в Сети бродит множество. Я предлагаю такой. Возьмите лимон, огурец, свежий имбирь и мяту. Лимон с огурцом и мятой порежьте как можно мельче (но не в кашу), имбирь протрите на мелкой тёрке. Залейте все ингредиенты водой и поставьте в холодильник на ночь. Пейте на следующий день также, как имбирный чай.
  4. Антицеллюлитный скраб с перцем, имбирём, кофе. Возьмите 100 грамм свеже смолотого кофе, 30 — молотого имбиря, 20 — перца. Перемешайте ингредиенты. Можно ввести немного эфирного масла. А чтобы связать компоненты добавьте мед, или косметическое масло. Втирайте такой скраб каждый раз после ванны и проявления целлюлита станут заметно менее выражены.
  5. Маринованный имбирь. Чуть не забыла про него! А ведь в таком виде корень можно употреблять и просто, как закуску. Подготовьте маринад, вскипятив 70 грамм рисового уксуса со столовой ложкой соли и 3 ложками сахара. Посеките грамм 150 свежего имбиря и залейте горячей жидкостью. После остывания, уберите на ночь в холодильник.
  6. Имбирные мази. Лишний вес часто становится причиной болей в суставах, а мышечные боли — верный спутник начавших худеть в спортзале. Чтобы унять эти изматывающие симптомы, можно использовать мазь с имбирём. Возьмите столовую ложку нашей молотой пряности, по чайной ложке мёда, куркумы и вдвое меньше чёрного перца. Всё смешайте и распределите на марлевой повязке. Приложите к беспокоящему месту и держите столько, сколько будет удобно.

Итак, я обещала описать способ и самый действующий рецепт из имбиря для похудения, помните? Презентую! Утром, едва проснувшись, выпейте стакан нехолодной воды, чтобы разбудить организм. После этого, за четверть часа до завтрака, положите под язык смесь из молотого имбиря и толчёного мускатного ореха. Достаточно взять её пару щепоток. Рассасывайте до полного растворения. Это катализирует ещё дремлющие обменные процессы, снимет утренний стресс, подготовит систему пищеварения к приёму пищи.

Мне кажется, что арсенал для борьбы с лишним весом я сегодня выдвинула предостаточный. Как считаете? Если вам понравилась подборка, пробуйте предложенные рецепты и рекомендуйте её знакомым. Желаю удачи и жду ваших отзывов! Пока, пока.

Возможно вам будет еще интересно:
  • Галина в 14:58

    Соблюдая полезные рекомендации и используя рецепты с имбирем, можно добиться больших результатов за короткое время. При этом похудение будет сопровождаться общим оздоровлением организма.

    Ответить
  • Полина в 13:13

    Имбирный корень иногда продается в виде брикетов или цукатов с сахаром. Его часто добавляют в другие приправы. Он хорошо сочетается с кари. Имбирь используют даже для варки пива.

    Ответить
  • Галина в 08:07

    Имбирный чай, особенно зимой, пью часто, а в салаты добавлять не пробовала.

    Ответить
  • Ирина Рыбчанская в 00:22

    Здравствуйте Ирочка!

    Читала про чай с плюшками и смеялась неимоверно, потому что пила чай с... ватрушкой... махонькой такой, но ВАТРУШКОЙ, почти плюшкой! А чай был с лимоном и имбирем — мой муж другого не признает и любезно принес мне чашечку прямо на рабочее место.

    Имбирные напитки я не очень люблю, но за компанию с мужем пью часто — и с кефиром, и с соком сельдерея, и смузи с о шпинатом. Новые рецепты возьму на вооружение и порадую кормильца, а сама буду пить-кушать, потому что скоро лето и надо хоть немного привести себя в форму. =)

    Ответить
    • Августа в 07:49

      Ирина, здравствуйте! Хорошо, когда есть кому «наставить на путь истинный», хотя бы за компанию. ;) Я, вот теперь даже и не представляю себя без имбиря...

      Ответить
  • Laralaram в 17:22

    Даааа, всегда у тебя отличные рецепты!

    Мне очень понравился имбирь с кефиром.

    Надо попробовать еще несколько рецептов!

    Пока я добавляла имбирь в овсяную кашу.

    Ответить
    • Августа в 07:43

      Laralaram, если нормально кушаете, добавляйте конечно. Я, пока с кашей не пробовала. Спасибо за идею! *ROSE*

      Ответить
  • Ирина Зайцева в 17:33

    Ирин, хорошие рецепты. Тоже покупаю имбирь, но часто не могу его употреблять. Для меня он острый очень. Не принимает много организм. А я его слушаю...

    Про плюшки и чаек улыбнулась... сейчас вот встаю и на фитнес... =)

    Ответить
    • Августа в 07:41

      Ирина, все верно, свой организм надо слушать... и про фитнес не забывать! *ROSE*

      Ответить
  • Незнакомка в 00:29

    Я обожаю имбирь, но из-за множества проблем со здоровьем, ежедневно употреблять его не могу — позволяю себе пару раз в неделю или блюдо с имбирем, или напиток...

    Ответить
  • Таисия в 23:12

    Как совместить все вместе имбирь, плюшки, физические занятия и сидением перед компьютером? У меня никак не получается... Особенно вечером, когда то тут, то там разные вкусности рассказывают.

    Ответить
    • Августа в 06:26

      Таисия, все совместимо. Главное, в каких пропорциях...

      Ответить
  • Алексей в 14:33

    Хотя публикация и адресована барышням, удобно устроившимся у компьютера с плюшкой и ароматным чаем, но вот взял и рискнул подслушать о чём же предложенная тема. А оказалось, что так как эта пряность проявляет довольно интересные эффекты: тонизирует, снимает спазмы и так далее, то неплохо и мужчинам знать об этом. УДАЧИ!

    Ответить
    • Августа в 06:24

      Алексей, спасибо! Да, пряность универсальна! ;)

      Ответить
  • Татьяна в 14:17

    Мороженое с имбирем — это новинка из новинок =) Это для тех, кто не может удержаться от соблазна съесть мороженое, но тут же получает возможность избавиться от калорий *OK*

    Ответить
  • Галина в 12:05

    Я люблю имбирь в блюда добавлять, в маринад, например, в чае тоже приемлю, но вот в качестве диеты, точно нет. Да и вообще никаких диет не могу соблюдать. По мне так, нужно просто правильно питаться. Хотя, самой пора именно за этим последить. :)

    Ответить
  • Татьяна Ховенко в 23:20

    Хорошо, что не забыли про маринованный имбирь, я его очень люблю. Могу есть его просто вприкуску с диетическими хлебцами, очень вкусненько получается. Спасибо за интересный материал про имбирь, буду использовать советы на практике теперь.

    Ответить
  • Алёна Кравченко в 12:13

    Имбирь употребляю лишь иногда, но чай с имбирем мне очень нравится, только специя островата для меня.

    Ответить
  • Ирина и Игорь в 20:09

    Имбирный чай любим заваривать зимой, но не ради похудения, а ради поддержания иммунитета. Летом попробуем холодный настой имбиря с лимоном и огурцом — должно очень освежать и тонизировать.

    Ответить
  • Татьяна в 16:06

    Спасибо за замечательные рецепты. Я обожаю имбирь во всех видах.

    Ответить
  • Татьяна в 13:37

    Ирина спасибо за рецепты, очень редко покупаю этот корешок, не думала, что он способствует выведению газов которые нас делают больше на размер, наверно мне нужно его прикупить и пить постоянно, за зиму накопила лишний вес и от него надо избавляться. Но вот у меня гастрит и его не рекомендуют, даже и не знаю стоит ли его пить. Хотя в нём очень много полезных веществ. Скорее всего я сначала посоветуюсь с врачами.

    Ответить
    • Августа в 22:41

      Татьяна, сейчас гастрит у 90% населения, у меня примерно лет с 20-ти. И я не считаю это поводом для отказа от имбиря. O=)

      Ответить
      • Татьяна в 16:17

        Я тоже так думаю

        Ответить
  • Галина Некрасова в 10:27

    Иринка, здорово ты про чай с плюшками сказала. Я чуть этим самым чаем не поперхнулась. :-D Правда, плюшек не было, а хотелось бы. *HELP*

    Ответить
    • Августа в 22:37

      Может кому-то это поможет. Для действия иногда бывает достаточно небольшого толчка, а бывает что и «землетрясения» мало. *PARDON*

      Ответить
  • Елена Касатова в 10:18

    Сколько рецептов с имбирём! Я только чай с ним завариваю, ещё маринованный нравится с суши в прикусочку. Спасибо, Ирина, возьму кое-какие рецептики на заметку.

    Ответить
    • Августа в 22:38

      Всегда пожалуйста! *ROSE*

      Ответить

Ваш комментарий: